Rustici e Case coloniche

Dei fabbricati colonici, la vecchia importante Ghiacciaia, singolare costruzione cilindrica in mattoni antichi a cupola, è certamente la costruzione più antica.
Coeva del primo nucleo architettonico, ai tempi fungeva - seminterrata e nascosta - da locale per la conservazione al fresco delle scorte alimentari.
La costruzione fu poi parzialmente conglobata nei rustici successivamente costruiti al suo fianco (pagliaia, stalla e loccara).

Sul cortile si apre un'ampia barchessa a tre luminose vetrate, confinante con la stalla, al piano terra, ed il sovrastante fienile, ricostruito nel 1910 a seguito di incendio.

    

I cinque appartamenti, di cui quattro ristrutturati, sono costruzioni in sasso dell'epoca, con torretta quadrangolare che ne sovrasta il complesso, aventi pavimentazione in cotto antico e soffitti in legno con travature a vista, e originariamente abitate dai coloni del podere.
Gli appartamenti che si affacciano sulla corte a Est antistante i terreni confinano con la Loccara, portico in cui è situato uno degli ingressi della Stalla. e con la Conservera. La Conservera. ultimo dei fabbricati rustico-colonici è di interesse storico, in quanto in essa, sotto la direzione del proprietario Prof. Carlo Rognoni (1828-1904), illustre agronomo che per primo introdusse nella rotazione agricola la coltura del pomodoro, fu realizzata la prima sperimentale produzione della conserva della salsa del pomodoro, vanto dell'industria agroalimentare parmense odierna.